Masakan Yang Sayang Untuk Dilewatkan Saat Berlibur Ke Bali

Kuliner
Jaja bendu

Masakan Yang Sayang Untuk Dilewatkan Saat Berlibur Ke Bali

 
Bali merupakan destinasi wisata yang sangat terkenal, bahkan hingga ke dunia. Sehingga tak heran banyak wisatawan yang berlibur ke Bali, namun sangat disayangkan jika berlibur ke Bali tidak mencicipi kuliner khas Bali, karena Bali memiliki banyak makanan khas dan tempat menarik untuk menikmatinya. 

Untuk itu berikut informasi tentang masakan yang sayang untuk dilewatkan saat berlibur ke Bali.

1. Babi guling

Babi guling merupakan makanan khas Bali yang banyak digemari wisatawan. Kulit babi guling ini sangat renyah ketika dimakan, selain itu dagingnya juga empuk sehingga sangat memanjakan para konsumen. Menariknya, didalam perut daging babi tersebut dimasukkan bumbu basa genep Bali dan sayur daun ketela, kemudian daging babi tersebut akan dimasak dengan cara diguling di atas bara api.
 

2. Nasi tepeng

Nasi tepeng merupakan nasi yang bertekstur lembek seperti bubur. Kemudian nasi tersebut di siram dengan bumbu rempah-rempah sehingga menciptakan rasa yang pedas khas Bali. Nasi Tepeng juga dilengkapu dengan beberapa sayuran, seperti kacang panjang, kacang merah, daun kelor, terong, nangka muda, dan kelapa parut. Selain itu Nasi Tepeng juga dilengkapi dengan lauk pauk seperti telur dan suwiran ayam. Menariknya nasi ini masih disajikan menggunakan daun pisang.
 

3. Serombotan

Serombotan merupakan campuran sayur-sayuran seperti kacang panjang, kangkung, bayam, terong bulat, buncis, tauge, dan pare. Setelah sayuran dicampur maka akan ditambahi bumbu Kalas, yaitu bumbu yang berisi campuran bawang merah, bawang putih, kunyit tumbuk, lengkuas, kencur, dan ketumbar. Selain itu, Serombotan juga dilengkapi dengan bumbu kacang dan bumbu pedas.
 

4. Jaja bendu

Jaja bendu merupakan makanan tradisional Bali yang masih banyak digemari oleh masyarakat. Makanan ini berbahan dasar tepung ketan yang didalamnya diisi dengan parutan kelapa dan gula Bali, setelah itu jaja bendu akan dikemas dengan daun pisang.
Itulah informasi tentang masakan yang sayang untuk dilewatkan saat berlibur ke Bali. Dan semoga artikel ini dapat bermanfaat, terutama bagi kamu yang akan berlibur ke Bali.
 

You Might Also Like

0 komentar