Dada Ayam Fillet Yang Lezat

Tidak jarang diantara kita yang ingin menikmati sajian lezat dan sehat tetapi tidak ingin repot. Jika dibandingkan membeli makanan diluar, memasak resep makanan enak sendiri di dapur rumah jauh lebih baik. Kita bisa memilih bahan makanan terbaik untuk kita olah jadi sajian lezat. Sehingga juga kandungan zat gizi dari makanan bisa lebih terjaga. Nah, salah satu sajian yang enak, sehat, dan pembuatannya simpel adalah Ayam Panggang Yogurt. Simak berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan langkah pembuatan Ayam Panggang Yogurt :


Bahan-bahan : Dada ayam fillet tanpa kulit 300 gram

Yogurt plain 1 sendok makan
Wortel 1 buah ukuran sedang (potong dadu kecil)
Selada sesuai selera
Buncis 5 buah (potong kecil-kecil)
Cabai 2 buah
Pala seujung sendok teh
Merica bubuk seujung sendok teh
Bawang putih 2 siung (memarkan)
Daun bawang 1 batang
Kemangi untuk pelengkap

Langkah Pembuatan :

1. Sangat mudah untuk membuat resep makanan enak dan sehat yang satu ini. Pertema lumuri fillet dada ayam dengan yogurt, kemudian merica bubuk, bawang putih yang sudah dimemarkan dan juga pala. Diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap
2. Setelah bumbu meresap, siapkan teflon dan panggang ayam sampai kecoklatan dan matang merata
3. Angkat dan taruh di piring saji
4. Masak sebentar buncis dan wortel hingga cukup empuk
5. Taburi ayam dengan buncis, wortel, dan selada yang sudah dipotong-potong. Jangan lupa juga beri kemangi di atasnya
6. Ayam Panggang Yogurt pun siap untuk disantap

Memilih dada ayam tanpa kulit memang menjadi pilihan dalam resep makanan enak yang satu ini. Hal tersebut adalah cara yang jitu untuk memaksimalkan kita dalam memperoleh zat gizi yang dipunyai oleh daging ayam. Karena kulit ayam mengandung lemak yang cukup tinggi, sementara bagian dada ayam sendiri rendah lemak dan kolesterol. Bahkan dada ayam tanpa kulit pun jadi sajian sehat untuk ibu hamil. Konsumsi dada ayam bagi ibu hamil bermanfaat dalam pembentukan janin maupun juga ototnya. Memang ada banyak sekali sumber zat gizi yang bisa diperoleh ibu hamil. Selain mendapatkannya dari sajian masakan seperti Ayam Panggang Yogurt ini, ibu pun dapat melengkapinya dengan minum susu khusus ibu hamil seperti Lactamil.

You Might Also Like

0 komentar